Пажитник

Как оценивают соблюдение ESG-принципов

Бизнес, который претендует на хорошую ESG-оценку, должен соответствовать стандартам развития в трех категориях: социальной, управленческой и экологической.

Экологические принципы определяют, насколько компания заботится об окружающей среде и как пытается сократить ущерб, который наносится экологии.

Например, бренд обуви Timberland сотрудничает с производителем шин Omni United и делает подошвы ботинок из переработанных шин.

Социальные принципы показывают отношение компании к персоналу, поставщикам, клиентам, партнерам и потребителям. Чтобы соответствовать стандартам, бизнес должен работать над качеством условий труда, следить за гендерным балансом или инвестировать в социальные проекты.

Например, американский бренд верхней одежды Patagonia не владеет фабриками, которые шьют его продукцию, поэтому не может влиять на размер зарплаты рабочих. Чтобы это исправить, в рамках программы «Честная торговля» бренд направляет часть средств с продажи продукции на фабрики, чтобы поднять зарплату сотрудников до уровня прожиточного минимума.

К 2019 году бренду Patagonia удалось поднять зарплату рабочим до прожиточного минимума на 11 из 31 фабрики

(Фото: Patagonia)

Управленческие принципы затрагивают качество управления компаниями: прозрачность отчетности, зарплаты менеджмента, здоровую обстановку в офисах, отношения с акционерами, антикоррупционные меры.

По словам Евгения Хилинского, директора управления анализа инструментов с фиксированной доходностью Газпромбанка, для устойчивого развития компания должна соблюдать баланс между всеми критериями. Но их значимость может различаться в зависимости от деятельности разных компаний. Например, для энергетики особую роль играют экологические критерии, для сектора услуг — социальные, а для финансов — управленческие.

Применение в лечебных целях

Существует множество рецептов народной медицины с шамбалой, хельбой. В обзоре представлены только самые востребованные, улучшающие состав крови, помогающие при простуде.

Отвар

Для приготовления необходимо взять 2 ч. л. прогретых семян. Пажитник заливают 200 мл воды, томят 15 минут на небольшом огне.

• При ПМС добавляют дольку лимона, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Для лечения простуды в отвар добавляют 1 ч. л. меда. Принимают снадобье в теплом виде по 50 мл 4 раза в сутки между приемами пищи. Также улучшается отхождение мокроты, облегчается дыхание.

Настой

Для улучшения эрекции, при климаксе рекомендуется курсами по 2 недели принимать настой пажитника. 1 ст. л. сухого пажитника из аптеки (листья) заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в термосе в течение 2-х часов. Принимают за 30 минут до еды по ¼ стакана 4 раза в день.

Пряное молоко

Снадобье стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, рекомендуется после приема антибиотиков в качестве очищающего средства. В 200 мл теплого молока добавляют 1/4 ч. л. свежеизмельченных семян шамбалы, 2 ч. л. меда или любого джема.

Смесь хорошо взбивают, переливают в термос, пьют в течение дня маленькими глотками. Курс лечения 7 дней. Повторно очищение организма проводят не ранее, чем полгода.

Паста из семян

Для лечения кожных заболеваний, угревой сыпи делают аппликации из пасты. 2 ст. л. сухих семян замачивают на ночь, утром разминают в ступке в кашицу, добавляют ½ ч. л. растительного масла. Наносят на проблемные участки на 30 минут через день.

Желтый чай хельба

Это рецепт из кухни аюрведов. Для приготовления полезного напитка берут 1 ст. л. семян пряности, промывают их, высушивают, затем измельчают. Полученный порошок следует прокипятить в 200 мл воды в течение 6–7 минут, чай из пажитника не заваривают.

В готовый отвар добавляют ½ ч. л. измельченного сухого имбиря (можно заменить небольшим ломтиком корня), 1 ч. л. меда, небольшую дольку лимона. Чай пьют через 30 минут после еды, напиток помогает улучшить пищеварение, стабилизировать давление, полезен для лечения простудных и вирусных заболеваний.

Использование пажитника в косметологии

Хельба активно используется в косметологических целях. Она выступает компонентом домашних масок для волос и кожи головы, помогает поддерживать здоровье и красоту кожного покрова лица и тела.

Для волос

Чтобы избавиться от перхоти и уменьшить жирность кожи головы, делается следующая маска: 1 столовая ложка семян замачивается в 150 граммах сырого молока, оставляется на 4 часа, временами помешивая, затем полученная смесь измельчается, чтобы получилось подобие кашицы. Эта масса наносится на волосы и кожу головы, поверх одевается полиэтиленовая маска или пакет, а через 40 минут все смывается теплой водой и шампунем.

Для укрепления волос и уменьшения их выпадения нужно регулярно использовать такое домашнее средство: 100 грамм семян чамрана заливается на ночь 1 литром крутого кипятка, закрывается и укупоривается, а через 10 часов процеживается. Жидкость втирается в сухую кожу головы и прикорневую часть волос, через 15 минут после этого голову нужно помыть с теплой водой и шампунем.

Чтобы волосы блестели, надо приготовить домашний ополаскиватель. Для этого 100 грамм семечек заливаются 1,5 литрами кипятка, доводятся до кипения (на среднем огне) и варятся 10 минут, затем охлаждаются и процеживаются. Жидкостью следует ополаскивать волосы после мытья шампунем и не смывать отвар с головы.

Для лица

Маски для лица помогают убрать прыщи, очистить кожу и улучшить ее оттенок. Регулярное применение средств с этим фитокомпонентом дает отличные результаты.

Маска из пажитника для избавления от прыщей

Маска для избавления от прыщей и проявлений дерматита: 1 чайная ложка измельченных семян смешивается с аналогичной порцией оливкового масла, все  локально наносится на проблемные зоны, а через 10 минут смывается теплой водой.

Обладательницам сухой или увядающей кожи полезно периодически делать следующую домашнюю масочку: 1 чайная ложка семян шамбалы смешивается с 1 свежим куриным желтком, туда постепенно добавляются 1 чайная ложка оливкового и столько же тминного масла, затем 1 чайная ложечка жидкого меда. Масса намазывается на очищенную кожу на четверть часа, затем смывается водой без мыла. При очень сухом эпидермисе хорошо к данной смеси добавлять морковный сок или сок алоэ вера. Состав используется сразу же после приготовления, иначе он потеряет свои ценные качества.

Очищающая и омолаживающая маска для лица делается так: 2 столовые ложечки глины (желательно белой, если ее нет, подойдет голубая) смешивается с 1 чайной ложкой перемолотых семечек шамбалы и 1 столовой ложкой сока алоэ. Все наносится на лицо на 15 минут, после чего смывается (не сдирается) с кожи теплой водой.

Чтобы улучшить состояние кожи и попутно укрепить организм, полезно на ночь заливать 1 чайную ложку семечек шамбалы 1 стаканом кипятка, утром жидкость процеживать и умываться ней, а разбухшие семена съедать натощак

Смесь масла семян пажитника и масла черного тмина полезно наносить на лицо и тело, смывая их через 20 минут теплой водой. К этому миксу можно добавлять мед, тогда кожа станет не только упругой, но и нежной, шелковистой.

Полезные свойства и противопоказания пажитника

Среди положительных свойств шамбалы выделяют:

• Снижает уровень сахара в крови, а также холестерина;
• Повышает иммунитет, увеличивая защитные функции организма;
• Способствует быстрому заживлению ран;
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• Противостоит возникновению запоров;
• Обладает противовоспалительными свойствами;
• Лечит аллергию;
• Уменьшает зубную боль, боль в суставах;
• Помогает во время простудных заболеваний;
• Стабилизирует артериальное давление;
• Оказывает отхаркивающий эффект во время сильного кашля;
• Очищает кожные покровы;
• Улучшает состояние пациента с онкологическими заболеваниями, борясь с раковыми клетками.

Полезен в любом виде

Решаясь начать вводить в свой дневной рацион пажитник, нужно обязательно знать о его противопоказаниях:

1. Запрещен в период беременности, потому что может спровоцировать выкидыш;
2. При диагностировании гиперэстрогении;
3. Если у больного выявлен сахарный диабет;
4. Во время гастрита, язвы желудка, колита;
5. Нельзя вводить в рацион людям, у которых выявлены проблемы, связанные со свертываемостью крови;
6. Запрещено одновременно с пажитником принимать лекарства, в которых выявлен гормон щитовидной железы.

Для мужчин

Особую роль чаман оказывает для мужского здоровья, повышая половую активность, возвращая мужскую силу. Достигается такой эффект благодаря тому, что семена шамбалы стимулируют выработку тестостерона. Среди других положительных свойств данного растения можно выделить:

• Избавляет от воспалительных процессов, характерных для мужчин;
• Улучшает активность сперматозоидов;
• Нормализует кровоток в малом тазу.

Принимать пажитник нужно в виде чая с молоком, проращивая семена, а также добавляя сухую приправу к различным блюдам.

Помогает при простатите

Для женщин

Медиками доказано, что фенугрек оказывает огромную пользу женскому организму:

1. Налаживает процесс лактации, способствуя выработке грудного молока;
2. Снимает болезненные ощущения внизу живота во время месячных;
3. Помогает избавиться от депрессии, вернуть силу, утраченную энергию во время климакса;
4. Маски из пажитника возвращают женщинам былую молодость, укрепляют волосы, способствуют их быстрому росту.

Немного о противопоказаниях

Поскольку в пажитнике присутствуют фитоэстрогены, запрещено применение пряности при беременности, а при гормональных заболеваниях женской половой сферы, только после консультации с врачом.
Также не стоит употреблять специю при инсулинозависимой форме диабета, астме и болезнях щитовидной железы
Если вы в настоящее время принимаете какие — либо лекарства, вы всегда должны использовать эту специю за 2 часа до или после применения .
Это важно, поскольку пажитник препятствует  поглощению пероральных препаратов из — за его способности обволакивать слизистую.

Инфографика про применение приправы в кулинарии

Обязательно используйте приправу пажитника в кулинарии и делитесь своими проверенными рецептами!!!!

источники —  Информация, данная на сайте, предоставляется исключительно в справочных целях и перед ее применением, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом или фитотерапевтом.

Повышенный CRP – всегда ли это патология?

У взрослых повышенное значение СРБ превышает 5 мг / л, за исключением курильщиков, людей с ожирением или гипертонией, для которых норма составляет менее 10 мг / л. 

Считается, что у детей старшего возраста повышенное значение СРБ превышает 10 мг / л. Как и в случае со взрослыми, интерпретация результата должна быть предоставлена ​​ педиатру. Он оценит результат в контексте состояния ребенка и данных истории болезни.

Слегка повышенное значения СРБ до 40 мг / л может наблюдаются у пожилых людей и при беременности.

Поэтому при расшифровке результатов и составлении медицинского заключения необходимо учитывать другие лабораторные параметры, такие как общий анализ крови (БКК) с лейкоцитарной формулой.

Какие компании входят в топ ESG-рейтингов

В мире есть множество примеров успешных корпораций, которые ориентируются на принципы ESG. По версии компании Corporate Knights, в 2021 году в первую пятерку входят:

1. Французская машиностроительная компания Schneider Electric.
2. Датская транснациональная энергетическая компания Ørsted A/S.
3. Национальный банк Бразилии Banco do Brasil SA.
4. Финская нефтегазовая компания Neste Oyj.
5. Международная компания профессиональных услуг в области дизайна, архитектуры и консалтинга Stantec Inc.

Компания Corporate Knights ежегодно публикует рейтинг 100 самых устойчивых глобальных корпораций в мире. Рейтинг основан на публично раскрытых данных.

Многие российские компании тоже придерживаются ESG-принципов. Например, горнорудная компания «Полиметалл» активно развивает экологические и социальные проекты:

• Проводит мониторинг состояния флоры и фауны вблизи предприятий и разрабатывает программу по их сохранению.
• Создала некоммерческую ассоциацию «Женщины в горнодобывающей отрасли» для борьбы с гендерными стереотипами.
• Инвестирует в инфраструктуру, здравоохранение, образование и культуру города Амурска в Хабаровском крае.
• Планирует использовать только сухое складирование отходов без традиционного возведения дамб, чтобы снизить риск утечек и аварий.

В результате Полиметалл уже четвертый раз подряд становится лидером рэнкинга независимого кредитного рейтингового агентства RAEX-Europe. Рэнкинг — это часть проекта RAEX-Europe по сбору, систематизации и анализу ESG-данных компаний постсоветского пространства.

Зеленая экономика

Кто стал самой «зеленой» компанией России — сентябрьский рейтинг RAEX

RAEX-Europe обновляет ESG-рэнкинг каждый месяц: агентство переоценивает компании по мере выхода их годовых отчетов, а также включает новые, которые еще не получали оценку. Таким образом, рэнкинг охватил уже 135 российских компаний из 24 различных отраслей.

Первый в России крупный форум на тему ESG пройдет в Москве 14 октября 2021 года при поддержке медиахолдинга РБК. Детальную информацию о конгрессе «ESG- (Р)Эволюция» вы найдете на странице мероприятия.

Может ли фенугрек навредить?

Эта специя, как и любая другая, способствует пищеварению, а потому при ее употреблении выделяется больше желудочного сока. Поэтому при гастрите, панкреатите, язвенной болезни желудка фенугрек может навредить, и употреблять его нельзя. Также эта специя противопоказана при беременности, поскольку ее употребление может привести к повышенному тонусу матки.

Не дают фенугрек и детям дошкольного возраста. Их пищеварительная система еще не готова к специям, содержащим такие большие количества эфирных масел.

Важно также приобретать качественные семена и порошок фенугрека, поскольку иначе употребление специи также может навредить. Семена должны быть светло-коричневыми, с характерным тонким ароматом

Если есть неприятные прогорклые нотки или они появились при хранении, от продукта придется избавиться. Хранят семена в закрытых стеклянных банках, подальше от солнечных лучей, в течение 3-4 месяцев. В холодильнике их можно держать в течение года.

Здоровое питание

  Пажитник относится к семейству бобовых растений. Созревшие семена имеют сладковатый, с небольшой горчинкой вкус. Кроме того, семена пажитника источают довольно приятный аромат. Для питания можно использовать как зелень этого растения, сушеные листья, так целые или молотые зерна.

  Издревле, особенно любима эта специя была у народов Индии. Древние римляне и греки тоже активно пользовались целебными и питательными свойствами этого растения.

  Пажитник является основным ингредиентом многих приправ, в частности: хмели – сунели, карри, аджики и других восточных приправ.

Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама, а лишь попытка ответить на вопрос – чем полезен этот продукт питания.

 Состав продукта питания

  В составе пажитника, как и во всех семенах много растительного белка. Богат пажитник биофлавоноидами и алкалоидами.

  Помимо этого, в этом растении содержатся в большом количестве фитоэстрогены, танины и жирные кислоты.

  В составе семян пажитника много необходимых для нашего организма минеральных солей, среди которых калий, кальций, магний, железа, фосфор и др.

  Приправа пажитник обладает сильными полезными и лечебными свойствами, поэтому его активно применяют в качестве противовоспалительного, укрепляющего и восстанавливающего средства.

Польза продукта

•   Особую полезность пажитнику придает наличие в его составе фитоэстрогенов – растительных аналогов женских половых гормонов. Поэтому эта приправа особенно необходима для женщин старше 50 лет.
• Благодаря таким веществам, как биофлавоноиды и алкалоиды — это прекрасное средство для борьбы с вредными микробами в организме человека.
• Кроме того, это эффективное отхаркивающее средство, а при простуде помогут его потогонные и жаропонижающее свойства.
• Антиоксиданты, содержащиеся в пажитнике, укрепляют стенки кровеносных сосудов, тем самым способствуя снижению кровяного давления.
• Полезна эта специя и для пищеварительной системы, она улучшает перистальтику кишечника и помогает организму очищаться от токсинов и шлаков.
• Включение этого продукта в свой рацион рекомендовано и для больных сахарным диабетом, при его употреблении стимулируется секреция инсулина в организме.
• И наконец,  это эффективное средство при лечении кожных заболеваний: гнойных ран, фурункулов, экзем и т.п.

Какой пажитник выбрать

  В продаже приправа пажитник встречается в виде сушеной травы и цельных семечек, однако чаще всего такая продукция продается в виде молотых семечек.

  При покупке специи выбирайте самую сухую продукцию, и смотрите, чтобы в ней не было посторонних включений.

  Пажитник известен под разными названиями: чаман, шамбала, фенугрек, верблюжья трава и др.

Безопасность питания

  Эта аппетитная и ароматна приправа идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также прекрасно подходит для овощных супов и запеканок.

  Для усиления вкуса и аромата пажитника, перед добавлением специи в блюдо, её надо нагреть на сковороде без добавления растительного масла

Во время процесса нагревания важно чтобы семена не подгорели, иначе они будут горчить

Условия и сроки хранения

  После покупки семена пажитника лучше всего поместить в стеклянную посуду с герметичной крышкой. В сухом и прохладном месте такая пряность может храниться до 2 лет.

  Приправа пажитник в виде порошка более привередлив к хранению, в таком виде свои полезные и питательные свойства он сохраняет только в течение 2 — 3 месяцев.

Из этой статьи вы узнали о пажитнике и его пользе, а вот включать её в свой рацион или нет, каждый решает сам.

Полезных и качественных Вам продуктов!

P.S. Здесь можно подписаться на новости сайта

Мир продуктов питания

Комбинации пажитника с другими веществами

Семена пажитника эффективно сочетаются с другими средствами для многократного усиления терапевтического эффекта. Рассмотрим некоторые из них.

Сочетание семян пажитника и креатина может улучшить спортивные результаты. В исследовании 47 мужчин, прошедших тренировку с отягощениями, добавление 5 гр. креатина и 900 мг экстракта пажитника увеличило силу верхней части тела и улучшило состав тела ().

Комбинация семян пажитника и экстрактов Леспедецы головчатой (Lespedeza cuneata) улучшила маркеры синдрома дефицита тестостерона в исследовании 44 здоровых мужчин. После 8 недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников дали отрицательный результат в опросе, направленном на выявление тяжелого дефицита андрогенов ().

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как расторопша или фенхель, чтобы увеличить выработку молока у кормящих матерей.

Экстракт семян пажитника и маки перуанской популярен для улучшения фертильности и репродуктивного здоровья. А также для налаживания гормонального баланса (путем увеличение половых гормонов) и повышения либидо.

Эффективность этих комбинаций не изучалась.

Пажитник: полезные свойства и применение

Данный травянистый представитель Мотылькового (Бобового) семейства обладает следующими полезными качествами:

• Усиливает и улучшает кровообращение (особенно периферическое);
• Укрепляет костную систему (суставы и позвоночник);
• Усиливает защитные силы организма;
• Понижает содержание холестерина в крови;
• Оптимизирует работу мочеполовой и выделительной системы;
• Укрепляет сердечную мышцу;
• Оказывает послабляющее действие (при употреблении натощак);
• Способствует выведению шлаков и токсинов;
• Устраняет изжогу;

Отдельного внимания заслуживает польза этого растения для женщин и мужчин, поскольку на представитеелй обоих полов оно действует по-разному.

Для женщин

В составе пажитника сенного содержится натуральный эстроген, нормализующий работу органов женской половой системы. В нетрадиционной медицине для решения многих женских проблем используются средства из такого растения, как хельба, полезные свойства для женщин заключаются в следующем:

• Облегчение симптомов климакса;
• Уменьшение проявлений ПМС;
• Снижение веса и вспомогательное воздействие при избавлении от целлюлита;
• Повышение вероятности зачатия;
• Укрепление кожи и мышц груди;
• Лечение поликистоза яичников и вагинального дисбактериоза;

Также полезен пажитник для лактации, поскольку он способствует выработке грудного молока и ускоряет восстановление организма после родов. В Индии женщины пили семена данного травянистого дикороса вместе с пальмовым сахаром, чтобы быстрее прийти в форму после произведения на свет малыша.

Польза пажитника для мужчин

Поскольку чаман является натуральным афродизиаком, он усиливает мужское либидо и способствует повышению полового влечения. Также он оказывает небольшой противовоспалительный эффект, помогая в лечении предстательной железы. Регулярный прием пажитника увеличивает активность сперматозоидов и таким образом, повышает шансы пары зачать ребенка.

Если регулярно принимать семена растения в течение 1 месяца вместе с едой, это будет способствовать набору мышечной массы при усиленных физических тренировках. Данным качеством растения пользуются спортсмены.

Здесь говорится о пользе пажитника:

Другие свойства растения

Шамбала с давних времен используется в кулинарии, а также для повышения гемоглобина. Для стимуляции выработки красных кровяных телец готовится смесь из 2 столовых ложек семечек пажитника, 1 столовой ложки фиников, такого же количества кураги, изюма и инжира, 100 грамм меда (жидкого или топленого). Компоненты соединяются и съедаются по 1 столовой ложке 3 раза в день. Желательно запивать продукт молоком (еле теплым).

Как растет, заготовка

Однолетнее растение семейства бобовых достигает 60см.

Предпочитает солнечные места, глинистую почву. Растет вдоль дорог, в кустарниках, на полянах, сорных местах, пустырях. Прямостоячий разветвленный стебель. Сложные листья образуют три листочка яйцевидной формы.

Цветет в июне-июле.

Мелкие бледно-желтые цветки по одному-два в пазухах листьев образуют плоды – слегка изогнутые бобы с прямым носиком, в каждом по 10-20 семян.

Семена желтоватые, крупные, ромбические, ароматные. Созревают в августе-сентябре. Их заготавливают в сентябре, высушивают при температуре 40-60C.

Хранят в матерчатых мешочках до 3 лет.

Полезные свойства

Хельба, полезные свойства которого были известны еще множество веков назад, считалось священным. У фармацевтов пряность – источник слизистых веществ. Растительное сырье добавляют при производстве пасенина от склероза, бактерицидных пластырей. О пользе пажитника для женского и мужского организма ходят легенды, многие из них официальная медицина не опровергает.

Настоем лечат гастриты и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Порошок семян улучшает перистальтику за счет выстилания кишечника слизью.

Зелень растения возбуждает аппетит не только у людей, но и у животных. Проросшие семена с ростками до 1,5 см длиной используют как лечебный продукт при несварении.

Для женщин

Трава и семена растения ценятся за способность снижать уровень тестостерона и восполнять в организме женщины дефицит эстрогена.

Полезен пажитник для женщин как источник веществ, регулирующих гормональный фон. По этой причине пряность рекомендуют употреблять при лечении женских заболеваний в составе комплексной терапии.

Диосгенин в составе пряной культуры мягко выравнивает концентрацию гормонов, не вызывает побочных реакций.

Лекарственные средства с пажитником употребляют и в климактерический период. Трава помогает вылечить поликистоз, женское бесплодие, другие заболевания, связанные с низкой секрецией яичников.

Для мужчин

Лечебные свойства специи для возвращения детородной силы были известны тибетским монахам много веков назад.

В наше время пажитник для мужчин – доступный афродизиак, значительно повышает либидо. Благодаря кроворазжижающим свойствам, улучшает кровообращение органов малого таза, помогает в устранении мужских проблем. Семена применяются для лечения грыж, нарушения эрекции.

В период лактации

В пажитнике содержатся вещества, стимулирующие выработку молока. Трава одинаков действует на всех млекопитающих. Врачи рекомендуют женщинам употреблять пажитник в период вскармливания малышей, пряность не оказывает негативное влияние на вкусовые качества грудного молока.

Отвары помогают кормящим женщинам, у которых наблюдается гипогалактия (дефицит молока).

При похудении

Семена пажитника рекомендуют принимать утром перед едой, в желудке они разбухают, создают чувство насыщения. Людям, желающим похудеть, шамбала рекомендуется в качестве жиросжигающего средства и катализатора обменных процессов.

В этих целях перед каждым приемом пищи достаточно принимать до 5 семечек. Суточная норма потребления порошка – не более ½ ч. л., целых семян – 1 ч. л.

При сидячем образе жизни пажитник не так эффективен, может привести к образованию большого объема слизи, застойным явлениям в кишечнике, поэтому принимая пряные семена с целью снижения веса, следует увеличить физические нагрузки.

Решил проблемы с вниманием и концентрацией

5

  Подробные оценки  
 
Рекомендую

Безопасность Соотношение цена / качество Эффект

Достоинства: Уровень глюкозы уменьшился
Внимание и концентрация стали лучше
Помогает в похудении. Недостатки: Нет

Недостатки: Нет.

Отзыв: Уже много лет я страдаю от повышенного количества глюкозы в крови. Ее всегда было немного выше нормы, но сейчас цифра заметно поползла вверх. И тогда я прибегнула к помощи средства, о котором мало кто слышал в России. Это фенугрик. Покупала я его у биферст. Фенугрик или пажитник очень распространен в Азии и Африке в качестве пряностей для блюд. Баночка рассчитана на 90 капсул и на 1-2 приема в день. Стоимость ее 690 рублей.
Что в итоге я получила после приема фенугрика? Уровень глюкозы в крови… Читать далее

Кладезь полезных свойств

5

  Подробные оценки  
 
Рекомендую

Безопасность Соотношение цена / качество Эффект

Достоинства: Улучшает работу ЖКТ
Нормализует количество глюкозы в крови.

Недостатки: Нет.

Отзыв: Этот препарат я покупала для мамы для того чтобы снизить количество глюкозы в крови. Купила я его у фирмы Be First, прочитала много отзывов об этой компании, да и цена приемлемая.
Капсулы содержат измельченные семена пажитника. Полезные свойства пажитника известны с давних времен и также под другими названиями, такими как шамбала, фенугрек.
Семена содержат ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, также витамины группы В, соли калия, кальция, магния, железа, фосфора, натрия и цинка.
Пажитни… Читать далее

История пажитника

Древние ведические тексты «Сушрута-самхита» и «Аштанга-санграха», возраст которых более пяти тысяч лет,описывают некоторые препараты, в состав которых входит пажитник. Индийские брахманы использовали в своих ритуалах листья этого растения. На территории Ирака были обнаружены обугленные семена пажитника. Радиоуглеродный анализ определил возраст находки — 4000 лет до н.э.

В тибетских монастырях найдены трактаты на пальмовых листах и каменных дощечках, в которых содержатся сведения о лечебных свойствах фенугрека.

Ко II веку до н.э. относят высушенные семена пажитника, найденные в гробнице Тутанхамона — это говорит о том, что древние египтяне знали это растение. А найденные в египетских пирамидах папирусы, содержащие медицинские трактаты, свидетельствуют о лечебных свойствах пажитника. Известно также, что специя входила в состав, применяемый в Древнем Египте для бальзамирования. В кулинарии растение употреблялось как овощ.

В Древнем Риме и Древней Греции ценились гастрономические и лечебные свойства специи. Древние греки заметили, что животные едят траву пажитника даже тогда, когда отказываются от другой пищи и стали добавлять ее в корм для больного скота. Позже пряность стали использовать для лечения людей.

Иосиф Флавий в «Истории иудейской войны» свидетельствует о том, что во время осады римлянами Иерусалима (66-70 гг. до н.э.) защитники города добавляли в кипящее масло семена шамбалы и выливали на лестницы атакующих римлян. Семена делали масло более скользким.

С древних времен женщины Востока ели поджаренные семена для увеличения и придания груди и бедрам округлой формы. Пажитник также хорош как косметическое средство для волос.

Во времена Арабского халифата специя попадает в Испанию и сохраняется до наших дней только в виде названий в испанском и португальском языках (alholva и alforba). Сама же трава совершенно забыта.

В VIII веке разводил и использовал пажитник как средство от облысения Карл Великий — король франков, герцог Баварии и император Запада.

В Средние века в Европе пажитник широко использовался в народной медицине. В монастырях ордена св. Бенедикта, которые в эпоху Средневековья были основными очагами культуры Западной Европы, обобщался и расширялся опыт использования растений в медицине, в том числе и фенугрека.

Таким образом исторически сформировались традиции использования растения как специи и как лекарственного средства.

Палочка выручалочка

5

  Подробные оценки  
 
Рекомендую

Безопасность Соотношение цена / качество Эффект

Достоинства: Эффект, цена.

Недостатки: Не нашла.

Отзыв: Наверное, каждая девушка мечтает о таблетках для похудения. Эти можно сказать, что относятся к таким, но только с натуральным составом.
Производитель хорошо упаковал капсулы, по мимо крышки была фольга создающая вакуум в банке. Капсул в банке много.
Я начала их пить, спустя месяц тренировок в зале и малой потере веса и объемов.
Именно тогда я и поняла разницу в до и после. Капсулы помогли мне отлично похудеть к долгожданному отпуску и влезть в ту одежду, которую я носила около 5 лет назад. … Читать далее

Рецепты с пажитником

Вот несколько рецептов, в которых пажитник вписывается очень органично.

Чай из пажитника

На 1 кружку кипятка 1 ч. ложка зерен пажитника и оставляется на ночь для настаивания. Наутро смесь нужно опять нагреть и затем профильтровать. Для вкуса можно добавить ложку меда. Такой чай благотворно влияет на все системы организма, успокаивает и тонизирует.

https://youtube.com/watch?v=afONA5ri-2Q

Картофель с пастой из пажитника

Ингредиенты: картофель 10 шт., сметана 1 упаковка, молотые зерна пажитника 2 ч. ложки, петрушка, укроп, сыр, по вкусу немного соли и перца. Картошка ставится в духовку для запекания. В это время сыр натирается, к нему добавляются специи и соль, все смешивается со сметаной до однородной массы. Пасту подают вместе с запеченным картофелем.