Особенности выращивания экзотичной лианы эхиноцистис

Характеристика сорта

Культура получила свое название благодаря интересному способу размножения. Её называют еще эхиноцистис или колючеплодник. Бешеный огурец – это однолетнее травянистое растение. Является единственным представителем данного вида. Момордика – наиболее известен сорт. Родом из Северной Америки, в XIX векебыл завезен в Европу. Сейчас распространен на Азорских островах, в Средиземноморье, на юге России и Украины, в Малой и Средней Азии.

В дикой природе встречается возле дорог, на мусорных местах. Можно увидеть как сорное растение возле моря.

Описание куста

Культура выглядит как лиана. Она быстро развивается, тянется по опоре вверх. Длина побегов до 6 м, в хороших условиях может достигать 10 м. Стебель растения без усиков. Стелится по земле, имеет на своей поверхности мелкие ворсинки. Корень белого оттенка, толстый, мясистый.

Описание листьев: расположение на черешках поочередное, форма сердцевидная или треугольная. По краям имеют зубчики. Верх зеленого цвета, низ – морщинистый, серовато-войлочный. Размер 5-10 см, может достигать 20 см. Черешки мясистые, их длина 5-15 см.

Цветки Бешеного огурца правильные, бледно-желтые. Являются однополыми, однодомными, редко двудомными. Цветок имеет форму венчика, пятираздельный. Тычинок пять, четыре с которых сросшиеся, пятая размещена отдельно. Пестик из трёх плодолистиков с нижней завязью. Аромат приятный, напоминает запах гардении. Поэтому растение привлекает насекомых, особо пчёл. Это существенно повышает урожай садовых и огородных культур. Цветение происходит в июле-сентябре.

Описание плода

После цветения образуются сочные плоды. Цвет зеленый или сизо-зеленый, форма яйцевидная. Длина от 3 до 6 см, ширина – 1,5-2,5 см. Семена темно-коричневые, их поверхность гладкая, длина около 4 мм. Имеют колючие щетинки. Шкура тонкая. Созревание происходит в августе. Тогда плоды приобретают желтый цвет. Если к ним дотронуться, выстреливают семена. Это происходит из-за высокого давления, которое образуется внутри (до 6 атмосфер). Из-за этого растение получило такое название. Семена Бешеного огурца распространяются на расстояние до 6 м, обрызгивая все вокруг слизью. Так культура размножается.

Если созревший плод не трогать, он отпадает от засохшей плодоножки. Образуется отверстие, через которое семена выходят наружу.

Молодые плоды можно есть

Плоды бешеного огурца можно применять в пищу только молодыми в 10-ти денном возрасте. В более зрелом – они очень горькие. Перед употреблением их вымачивают в соленой воде 10-12 часов. Процедуру можно повторять, пока не уйдет горечь. Шкуру надо снять. Мякоть используют для приготовления салатов или тушат.

Также растение Бешеный огурец применяют в лечебной практике народной медицины. Ведь он имеет полезные свойства, благодаря ценному составу. Ученные исследуют их и по сегодняшний день. Известно, что эти дикие плоды содержат:

• алкалоиды;
• гликозиды (элатерины, элатерицины A и B);
• стерины;
• азотосодержащие соединения;
• жирные и органические кислоты;
• белки.

Наши предки в лечебных целях использовали не только зеленые плоды, но и стебли с соком. Применяли при таких болезнях, как глисты, водянка, гепатит и боли в суставах. Также обладает противоопухолевыми, мочегонными, противоотечными, рассасывающими и бактерицидными свойствами. Свежий сок растения полезен при абсцессах, свищах и геморрое. При его приготовлении следует надеть перчатки, чтобы избежать ожогов.

Применять лекарства, приготовленные на основе Бешеного огурца, надо под наблюдением врача и следить за своим самочувствием. Не принимать их во время беременности или кормления грудью. Передозировка грозит тошнотой, головокружением, рвотой, болью в животе, частым пульсом.

Жимолость вьющаяся

Невероятно ароматная лиана, усыпанная цветами причудливой формы. В вечернее время приятный запах от них только усиливается. Соцветия бывают оранжевого, бело-розового, красного оттенка. Имеет декоративные листья и ядовитые плоды.

Жимолость предпочитает расти на солнечных участках, но неплохо ощущает себя в полутени. Требует умеренного полива без пересыхания почвы. Для удержания воды прикорневую зону необходимо мульчировать, а для поддержания обильного цветения – проводить формирующую обрезку.

Вьющаяся жимолость агрессивна, со временем может заполнить всё отведённое пространство. Хорошо смотрится рядом с вечнозелёными растениями.

Как пересаживать бешеный огурец в открытый грунт

Дикий огурец хорошо укореняется в прогретой почве. Его рассада высаживается в открытый грунт только в последних числах мая. Делаются лунки на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Чтобы бешеный огурец хорошо принялся, в каждую лунку нужно засыпать половину лопаты перегноя.

Лиана не терпит сквозняков. Она может хорошо расти на солнечной стороне и в полутени. Для нее лучше всего подходит вид почвы׃

• Слабокислая супесчаная;
• Хорошо дренированная;
• Легкоглинистая.

Индийскому гранату требуется умеренный полив. Его желательно удобрять два раза в месяц. В качестве подкормки подойдет раствор коровяка или птичий помет. Чтобы приготовить удобрение, одну лопату помета или коровяка растворяют в ведре воды.

Цветет растение с июля и до тех пор, пока не наступят осенние заморозки. Созревшие плоды можно собирать с конца августа и до начала сентября. Лучше всего обрывать их до того, как они начнут «взрываться», оставляя пару плодов на семена.

Опытные дачники, украшая лианой беседки или арки для создания уюта и тени, предпочитают собрать «урожай» задолго до его созревания. Если этот процесс не контролировать, семена дикого огурца разлетаются по сторонам и потом приходится выкапывать сеянцы по всему участку.

Однолетние лианы, которые выращивают прямым посевом в грунт

Чаще всего в садах выращивают простые в уходе лианы, которые не требуют больших трудозатрат — простым посевом семян в грунт в мае. Это настурция, душистый горошек, обыкновенный вьюнок и другие.

Душистый горошек, или чина душистая / Lathyrus odoratus

Популярное садовое растение, которое уже много лет используется для вертикального озеленения российских садов. Популярность душистому горошку (Lathyrus odoratus) обеспечила его неприхотливость в культуре, обильное цветение и нежная красота его цветков.

У душистого горошка к настоящему времени выведено более тысячи сортов, объеденных в 16 разных групп, которые отличаются расцветкой, высотой и временем цветения. Подобрать сорт душистого горошка можно для любого уголка сада.

Сам по себе душистый горошек очень неприхотлив, он выдерживает понижение температуры до -5°С, поэтому его можно высеивать в грунт уже в начале мая. По желанию душистый горошек можно выращивать через рассаду, которую высевают в марте.

Душистый горошек в вазе

Колючеплодник, или эхиноцистис лопастный / Echinocystis echinata

Эхиноцистис, Колючеплодник (Echinocystis echinata) возможно чуть ли не первая лиана, которая стала использоваться для декорирования деревенских изгородей. Легко размножающая самосевом, она самостоятельно распространялась по огородам и садам. За скорость роста (плети длиной до 6 м) и колючие плоды, способные «выстреливать» семенами и немного похожие на огурцы, в народе ее прозвали «бешеный огурец». Цветение у колючеплодника тоже довольно красивое, в момент массового распускания мелких белых цветков растение покрывается чудесной «белой пеной».

Эхиноцистис высеивают под зиму, при желании  весной всходы эхиноцистиса можно рассадить.

Вьюнок, или «дневная красавица», конвольвулюс / Convolvulus tricolor

Большинство садовых лиан довольно крупные растения, занимающие много места и требующие опоры, однако вьюнок, или конвольвулюс, не такой. Вьюнок трехцветный или конвольвулюс трехцветный (Convolvulus tricolor) — относительно небольшая почвопокровная однолетняя лиана, со стеблями длиной всего до полуметра. Зато цветки у него крупные, яркие, розовые, синие или голубые, открытые только в хорошую погоду. Размножается прямым посевом в грунт, весной, но при желании можно выращивать и через рассаду.

Вьюнок трехцветный в саду

Интересно, что известный всем сорный вьюнок с белыми ли розовыми цветками, плетущийся по забору или по нашим любимым цветам — это вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) — многолетнее растение, поднимающееся на высоту до метра. И на одном месте может ежегодно расти в течение 50 лет!

Настурция большая / Tropaeolum cultorum и настурция канарская / Tropaeolum peregrinum

Еще одна лиана, не отличающаяся мощным ростом, но очень декоративная — это настурция культурная (Tropaeolum cultorum). Есть много ампельных сортов, подходящих для выращивания как в контейнерах, так и на опоре. Менее известна настурция иноземная, или как ее часто называют канарская (Tropaeolum peregrinum), а между тем это потрясающая по красоте однолетняя лиана, со стеблями длиной до 3 м. Она довольна популярна в Европе, но пока редка у нас. Необычные цветки с гофрированным краем похожи на маленькие желтые канарейки. В отличие от настурции большой, которую сеют сразу в открытый грунт, этой теплолюбивой «Канарейке» необходим посев на рассаду. Сеют в феврале, а в мае, когда минует угроза заморозков, высаживают в грунт.

Прекрасная настурция: 5 причин посадить на даче + фото и рецепты с настурцией

Настурция иноземная, или канарская, Tropaeolum peregrinum

Луноцвет — Лунное чудо  / Calonyction, Ipomoea

Пока мало популярен у садоводов и луноцвет. Наиболее декоративный вид — луноцвет шиповатый или ипомея лунноцветущая (Calonyction aculeatum, Ipomoea bona-nох) — травянистая лиана до 3 м  в высоту, подходящая для украшения хорошо освещенных участков сада. Цветет с июля и до заморозков крупными ароматными белыми цветками, которые расцветают ночью и увядают утром, почему растение и получило свое название.

Сеют в мае на постоянное место, семена перед высадкой скарифицируют или замачивают в теплой воде примерно на сутки.

Moonflower (Calonyction album)

Клематис

Клематис

Клематисы всегда желанные гости в саду. Ранние сорта этой многолетней лианы распускаются в мае, а массовое цветение длится с начала лета и до конца октября.

Листья у клематисов простые или сложные, состоящие из 3–7 листочков. Могут быть опушенными, гладкими или кожистыми.

Многочисленные побеги вырастают до 2–15 м. Они обильно покрыты крупными, средними или мелкими звездчатыми цветами, окрашенными в белый, розовый, фиолетовый, красный, малиновый, сиреневый цвета.

Сажают растения на солнечных участках, в очень плодородную слабощелочную землю с низким уровнем грунтовых вод. Не подойдут для посадки тяжелые глинистые и кислые почвы в затененных местах. На хорошо заправленной перегноем почве они могут расти без пересадки более 10 лет.

Клематисы плохо переносят засуху, поливают их редко, но обильно.

В течение сезона кусты подкармливают 3–4 раза. В апреле первый раз удобряют растворами коровяка или птичьего помета. В дальнейшем, до начала и во время цветения используют комплексные минеральные удобрения.

С наступлением устойчивых заморозков кусты готовят к зимовке. Их окучивают на 10–15 см и обрезают, оставляя побеги высотой 1 м. Затем снимают с опор, стараясь не переломить у основания, укладывают на землю и укрывают лапником. Сверху для защиты от намокания кладут рубероид или пленку.

Как и для других вьющихся растений, клематисам нужна опора, за которые они будут цепляться черешками. Лучше всего они смотрятся на наклонных опорах или округлом проволочном каркасе. Их устанавливают одновременно с посадкой растений, чтобы в дальнейшем не повредить корневую систему.

Клематисы красиво смотрятся на фоне газона поодиночке или в групповой посадке, а также возле роз, кустарников, цветущих одновременно с клематисами.

Ботаническое описание колючеплодника

Колючеплодник — один из ярчайших и наиболее харизматичных представителей семейства Тыквенных. Даже не зная этого, о родстве тыквы и бешеного огурца несложно догадаться. Стебли у эхиноцистиса такие же цепкие и ползучие, как и у сородичей. Если вы посадите бешеный огурец возле какой-нибудь вертикальной опоры (абсолютно любой), то он крайне быстро ее освоит и поползет вверх.

На кусте эхиноцистиса присутствуют как мужские, так и женские цветки. Первые — более мелкие, собранные в рыхлые соцветия. Вторые же, наоборот, существенно крупнее. Плод эхиноцистиса — тыквина, которая по мере созревания очищается от сизоватого налета и становится полноценно-зеленой. Длина тыквины обычно не превышает 6 см.

Поначалу плод довольно мягкий. Под кожурой прячется слизеподобная мякоть и два семени, которые можно использовать для размножения лианы. После полного созревания тыквины лопаются, размножаясь самостоятельно путем отправки дозревших семечек непосредственно в землю.

Бешеный огурец или эхиноцистис – оригинальная живая ограда! а также фото, посадка и применение

Когда впервые слышишь это смешное название растения — «Бешеный огурец», сразу представляется особенный огурчик, ведущий себя неадекватно. На самом деле — это народное название растения, которое действительно необычно — от внешнего вида, и как не странно для растения, поведения.

А правильно это растение называется Эхиноцистис или Колючеплодник или Эхиноцистис лопастной, или Эхиноцистис шиповатый (Echinocystis lobata, Echinocystis echinata), родом оно из Северной Америки.

Слово Эхиноцистис состоит из двух частей, в переводе с латинского «эхинос» — означает еж, а «цистис» — пузырь. Получается — колючий пузырь.

Если включить фантазию, то можно представить и колючий огурец, а вот почему к нему пристало название бешеный, я объясню. Когда плод Эхиноцистиса созревает, в его плодах накапливается много слизи, давящей на кожицу, в результате этого давления происходит взрыв, при котором семена сами выстреливают наружу, на достаточно большое расстояние.

Бешеные огурцы созревают на нашем дачном участке в августе их плоды действительно сами стреляют, да еще и дети очень любят развлекаться таким образом. Прыгнув на огурец со всей силы, он выстреливает своей «тыквенной» семечкой на достаточно приличное расстояние. Мы уже привыкли к таким сюрпризам, а у людей не подготовленных, это вызывает большое удивление.

Поэтому, такое забавное название этого растения не лишено смысла.

Цвести Бешеный огурец начитает только в июле, а заканчивает в начале сентября.

На нашей даче этих необыкновенных лиан растет очень много, размножаются они сами, так как очень плодовиты. Все заборы, изгороди, места около канав покрыты зарослями этих удивительных растений. Семечки Бешеного огурца очень похожи на тыквенные, ведь и само растение принадлежит к семейству тыквенных. Первоначально это растение считалось инвазивным сорняком, способное вытеснять другие растения, забивая их своей мощной зеленой массой.

Со временем, растение приглянулось дачникам, как декоративное растение и стало достаточно широко применяться повсюду. Эхиноцистис отлично себя чувствует на на увлажненных местах, около рек, оплетает невысокие деревья и кусты. Медовый аромат Эхиноцистиса привлекает множество насекомых, но оно может опыляться не только насекомыми, но и ветром.

Некоторые дачники и до сих пор борются с этой лианой, считая ее сорняком.

Мы не боремся с Бешеным огурцом, хотя могли заменить его на разнообразные вьюны, Девичий виноград или какие-то другие благородные растения. Других вьющихся растений на участке у нас тоже немало, но Эхиноцистис всегда имеет свое место. На мой взгляд, это растение очень милое — листочки Бешеного огурца красивые, зубчатые и чем-то даже похожи на кленовые, черешки у листьев мясистые, шерховатые, покрытые тонкими щетинками, а сами огурчики круглые по форме, покрыты мягкими и нежными колючками.

На одном кусте можно увидеть одновременно и цветы, и только зародившиеся малюсенькие огручики-ягодки, и уже немного подросшие огурчики-орешки и взрослые огурчики-тыковки. Взрослые огурчики имеют яйцевидную форму. Все это выглядит так мило, и так поднимает настроение, даже когда просто смотришь на них.

Небольшие цветочки бешеного огурца имеют медовый аромат, который привлекает пчел. Пасечники очень ценят это растение, так как это отличный медосбор.

Бешеный огурец очень любит солнечные места, возвышения, у нас на участке он выбрал себе место около компостной кучи с одной стороны и забора и другой стороны, по которому вьется вверх и достигает порой до шести метров в высоту. Эхиноцистис — это однолетняя травянистая лиана относится к семейству тыквенных.

Интересные свойства

В описаниях растения бешеный огурец можно найти немало сведений о его полезных свойствах. На сегодняшний день основное предназначение эхиноцистиса – это украшать изгороди, заборы и беседки. Однако известны и другие свойства бешеного огурца:

• он содержит в себе большое количество полезных веществ – витамины С, В, аминокислоты, жирные кислоты и антиоксиданты;
• обладает мочегонным эффектом;
• снимает воспаления и покраснения кожи.

Растение применяется в народной медицине для лечения таких заболеваний, как трофическая язва, водянка, желтуха, гайморит, ревматизм, невралгия, различные отеки, геморрой.

Для приготовления отваров, настоек и мазей используются все части растения – стебли, цветы и плоды. Поскольку оно ядовито, то рекомендовано использовать в медицинских целях только молодые плоды, которые не достигли возраста 10 дней, и молодые побеги. По причине ядовитости растение запрещено употреблять людям, страдающим панкреатитом, а также беременным и кормящим матерям. Необходимо прибегать к лечению бешеным огурцом только после консультации с врачом!

В кулинарии используются еще молодые десятидневные плоды. Их необходимо предварительно замачивать или засаливать, чтобы убрать горький вкус. Цветки обладают сладким запахом, что привлекает пчел. Считается, что бешеный огурец — отличный медонос, поэтому пасечники любят выращивать его на своих участках.

Полезные советы

Опытные садоводы дают новичкам несколько полезных советов, которые несомненно пригодятся при культивировании этого необычного растения:

• растение прекрасно подойдет тем людям, которые буквально за несколько месяцев хотят создать красивую живую изгородь; в отличие от многолетних лиан, дикий огурец нужно сажать ежегодно, что позволяет отказаться от него при любом удобном случае;
• лиана растения образует довольно плотный зеленый ковер, поэтому с ее помощью можно скрыть те участки, которые не должны находиться на виду;
• не рекомендовано употреблять в пищу плоды растения, не ознакомившись со всеми правилами сбора и приготовления, поскольку они являются ядовитыми;
• категорически запрещено давать детям плоды огурца даже в качестве игрушки, так как они легко могут оказаться во рту у ребенка, и, к сожалению, без последствий это не обойдется;
• при использовании растения как средства народной медицины необходимо обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

Фото растения бешеный огурец показывает всю его красоту, ради которой его высаживают многие садоводы — как профессионалы, так и любители.

Как ухаживать за бешеным огурцом

Уход за диким огурцом не представляет особой сложности, за исключением необходимости в своевременном устранении семенных коробочек в целях предотвращения их взрыва и распространения семян.

Растение требуется обильно поливать раз в неделю. Оно очень любит воду, поэтому не стоит допускать засухи в месте его посадки. Если погода дождливая, то можно воздержаться от полива, так как естественной влаги огурцу будет достаточно.

Рассматриваемая культура вполне способна расти и развиваться без дополнительной подкормки. Но чтобы добиться максимально красивого внешнего вида, стоит использовать удобрения. Применяют средства органического и минерального типа.

Первый раз удобряют еще при высаживании в открытый грунт. Дальше подкормки вносят 2 раза в месяц.

Когда не нужно получать разрешение на удаление объектов растительного мира?

Статьей 5 Закона Республики Беларусь «О растительном мире» разрешено удаление объектов растительного мира без обращения в соответствующие органы в случае:

• произрастания их в границах земельных участков, находящихся в частной собственности граждан, пожизненном наследуемом владении граждан, частной собственности негосударственных юридических лиц, собственности иностранных государств, международных организаций;
• если объекты растительного мира, расположены в границах земельных участков, предоставленных гражданам для ведения коллективного садоводства и дачного строительства;
• если объекты растительного мира, культивируются в целях получения продукции растениеводства;
• объекты растительного мира, культивируются в емкостях (кашпо, цветочные горшки, ящики, кадки и т.п.);
• объекты растительного мира, произрастают в местах погребения,
• в случае ликвидации чрезвычайной ситуации, проведение которой невозможно без их удаления.

Как ухаживать за растением Эхиноцистис лопастный в саду

«Бешеный огурец» – колючеплодник, который не требователен в уходе. Локация выращивания не имеет никакого значения. Культура достаточно хорошо развивается и под яркими ультрафиолетовыми лучами или на затененных локациях. Поскольку кусты развиваются только один год, они не нуждаются в укрытии на зимний сезон. В осеннюю пору после засыхания листьев, потребуется срезать поросль и уничтожить ее. Земля обязательно перекапывается.

Полив

Растение предпочитает регулярное и обильное увлажнение. Если не будет достаточного количества воды, то лиана будет развиваться медленно. Для полноценного попадания воздуха следует рыхлить грунт в систематическом порядке.

Подкормка

За сезон потребуется несколько раз удобрять лиану. Это позволит получить более презентабельные кусты. Лучше всего для этого подойдут органические вещества. Например, актуально использование компоста, куриного помета или перепревшего навоза.

Распространенные заболевания

К болезням и вредителям лиана устойчива, поэтому не стоит бояться серьёзных проблем с выращиванием культуры. Можно даже сажать их с теми флористическими представителями, которые чаще всего поддаются атаке насекомых.

Важное правило, на которое необходимо обращать внимание, это контроль самосева. Бешеные огурцы, если не удалять лишние сеянцы, могут разрастись на большие участки, заглушив все вокруг

Бешенный огурец

Первым был бешеный огурец (эхиноцистис-биологическое название растения). Он появился на нашем огороде рано весной, просто взошли всходы, похожие на кабачки, наверное, рос у кого-то поблизости и его семенные коробочки «выстрелили» семена к нам.

Мы пересадили их к сетчатому забору, и они очень быстро оплели сетку.

У бешенного огурца зелёные резные листики треугольники и небольшие соцветия с мелкими белыми цветочками, которые источают очень приятный аромат.

Когда цветки отцветают, появляются округлые плоды, похожие на огурцы, они покрыты щетинками, а когда огурцы созревают, мягкие щетинки превращаются в жёсткие колючки.

Когда мы осенью убирали пожухлую листву бешеного огурца, то эти колючки больно кололись.

Описание

Эхиноцистис – однолетнее травянистое растение с цепляющимся или полегающим стеблем, способным достигать 6 м. Корневая система поверхностная мочковатая. Колючеплодник имеет светло-зеленые гладкие листья, рассеченные на широкие доли. Цветет с конца июня по август. Мужские цветки (тычиночные) мелкие, собраны в рыхлые кисти. Женские (пестичные) одиночные, значительно крупнее и располагаются ниже. Венчики окрашены в белый, светло-кремовый, светло-желтый или зеленоватый оттенки. Цветы источают приятный аромат.

Образует плоды, диаметром 2-5 см, покрытые нечастыми щетинками. Сначала они имеют сизый оттенок, затем зеленый, с созреванием семян желтеют. Щетинки постепенно становятся жесткими, похожими на колючки. В фазе созревания крышечка на вершине плода открывается, и семена падают на землю. Но в особенно влажную погоду мякоть перенасыщается жидкостью, внутри плода создается давление, с силой выталкивающее семена. Именно это свойство обуславливает народное название растения – бешеный огурец. Семена достигают размера 1,5 см, темно-коричневые или черные, внешне напоминают тыквенные.

Возможные противопоказания

Нужно помнить о том, что сам по себе дикий огурец является очень ядовитым

Поэтому все средства на его основе нужно принимать крайне осторожно. При неправильном употреблении они могут вызывать такие побочные явления, как:

При лечении нужно обязательно следить за своим состоянием. Категорически нельзя принимать средство во время беременности или грудного вскармливания.

Во время приготовления сока обязательно следует надевать резиновые перчатки. Если он попадет на кожу, то могут появиться язвы, волдыри или ожоги. Все средства на основе растения нужно принимать только под строгим контролем врача.